窑烧历史可以追溯到两千多年以前，窑鸡更是一道色香味俱全的广东传统名肴。窑鸡的滋味别致，肉质鲜嫩，香气扑鼻。经广品餐饮培训学校反复研制、改进、选料制作更为讲究。选用当天宰杀的鸡、加调料、用锡纸包严，然后放入窑里烤制。不但肉嫩鲜香，色泽金黄，滋味别致。

培训详情

1、工具及材料的认识与讲解

2、鸡的选购与成本的影响

3、烤箱与土窑的区别

4、烤鸡温度的控制及时间分析

5、窑鸡的制作步骤讲解

6、实操过程中的重点与难点分析

7、经营过程中的成本管理分析

8、目前市场各种口味变化的讲解

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联系：136-3248-3270王经理

味之兴热线+微信:网站上面（正上方或者正下方）一人学费可两人学习。

广州餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

深圳餐饮培训班地址：深圳市宝安区松岗街道江边社区

全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止，可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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窑鸡教学.jpg学习锡纸窑鸡.jpg窑鸡培训.jpg

开店利润分析

一、在人们不断追求健康饮食的趋势下，开窑鸡店是否能盈利赚钱？以下是我们根据市场与以往学员的开店真实情况做的利润数据分析表。

二、学员成功开店

在“大众创业，万众创新”的大环境下，一哄而上，也意味着一哄而散，投机与浮躁的背后是匠心的缺失，这样的陷阱到处比比皆是。而深圳广品餐饮培训坚定的认为做好餐饮的本质是食物烹调的味道和一颗永久不变的厨心。

人生短短几十年，那些冷眼相对不必理会。相信自己的选择，和他们一起开启广品之路！

教学宗旨

广品餐饮的每一位老师坚持技术的创新和一颗永久不变的厨心，不断提升每种美食小吃的口感，并且降低其制作成本，使得每一位学员开店投资，都能从中获得可观的利润。

1、一次性交学费，绝无额外费用

2、包学习期间材料费，我们提供足够的材料让学员亲手操作，反复实践

3、包吃、包住宿，学员宿舍安全、整洁、卫生

4、每个项目都有详细精确的操作和配方资料，毫不保留教给你

5、从开店选址、原材料选购，餐饮管理经验都有老师提供指导

6、不用担心学不会、学多久，广品餐饮在这里跟你承诺“学会为止”